Hot Topics 娛樂追蹤
[有片] Blowing Out Birthday Candles 研究發現:吹生日蠟燭會讓蛋糕上的細菌增加十多倍
2019-05-13 (星期一)
說到慶生,想必大家腦中都會浮現「吹蠟燭」的畫面。但原來這個簡單的小動作,有可能讓我們不小心吃入更多的細菌!有研究發現,經過「吹蠟燭」洗禮的蛋糕,滋長細菌的數量比普通蛋糕多出 14 倍!聽起來很嚇人吧?今天就讓我們來看看該怎麼面對這樣的問題吧。
A recent study has shown that blowing out the candles on a birthday cake leads to 14 times more bacteria being present on the icing than there was pre-puff. Researchers from Clemson University in South Carolina found that after the candles had been blown out the variation of bacteria on the cake was 100 times greater.
美國 Clemson 大學研究人員在《食品研究雜誌》上發表一項實驗,這項實驗讓志願者飽餐一頓,模擬慶生前的聚餐,之後再吹熄插在糖霜上的蠟燭,結果發現,經過吹蠟燭「洗禮」的糖霜,比普通糖霜的表面多出 1400% 的細菌。
![]() ![]() 中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕最初是只有國王才能有資格擁有的,但流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時買個漂亮蛋糕享受眾人給予的祝福。 | ![]() | ![]() ![]() 古希臘人相信燃燒著的蠟燭具有神秘的力量,如果讓過生日的孩子在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。 |
研究人員指出,如果吹蠟燭的人身體健康,或吹的時候沒有噴出太多唾液,散播的細菌數量可能有限;但要是相反,那傳送出來的細菌數量可能很嚇人。根據統計,口腔細菌超過 1,000 種,每毫升唾液的細菌數就有 1.5 億個,吃下這些口腔細菌的人有可能染上牙周病,或被傳染流感。
![]() ![]() 食物在傳承中華文化中扮演相當重要的角色,中國人過生日時,長輩們通常會準備長壽麵,祝賀「壽比南山」,而且還說麵條要越長越好。 | ![]() | ![]() ![]() 在傳說中,古時的中國人過生日,會到母親那裡跪拜,感謝母親把自己帶到這個世界上來,並會帶著最好的東西去孝敬母親,也就是雞蛋了。但很多貧困家庭的母親愛子心切,寧願把雞蛋讓給孩子吃,慢慢就變成生日的人吃雞蛋的習俗。 |
但如果不吹蠟燭,慶生會好像就變得沒有那麼熱鬧了,這可怎麼辦呢?食品安全專家認為,一般健康狀況良好的人,因此而被傳染疾病的機率其實很小,如果還是十分擔心的話,建議可將蛋糕表面的奶油刮掉,這樣就可以有效避免吃入來自其他人口中的病菌啦!再不然呢,身為華人的我們,其實也可以用長壽麵、紅蛋或是壽桃等食品來取代蛋糕,如此一來不需要吹蠟燭也能幫壽星歡慶生日啦!
-
2019-05-31 Pain Relief Patches 用多恐中毒!醫警告:痠痛貼布勿貼超過 6 小時
2019-05-30 Movie 請你看好戲《GODZILLA: KING OF THE MONSTERS》
2019-05-29 [有片] Remove shoe creases 除鞋面摺痕 舊鞋秒變新鞋!
2019-05-28[有片] Mattress recycling 卡加利居民扔掉的床墊 原來有這樣的下場
2019-05-27詹正平包辦曲詞唱的《差一秒》於 SQ23 奪冠
2019-05-24蘋果騙很大?有民間報告指出:iPhone 續航力比宣稱低 18% 至 51%
2019-05-23 [有片] Ants 天然驅蟻大法
2019-05-22Movie 請你看好戲《THE SUN IS ALSO A STAR》
2019-05-21 Music 聯合首播 - 獅子LION《美麗、醜與我》
2019-05-20[有片] MSG 雞粉都是味精! 要吃得健康 自製天然調味料吧!
2019-05-17 [有片] Sleep myths 怎麼睡才正確? 5 大睡眠迷思
2019-05-16 [有片] Things not to leave in a hot car 夏日高溫來襲 這些物品秒變「車內定時炸彈」!
2019-05-15 [有片] Banana leaf packaging 泰國超市以蕉葉取代塑膠袋
2019-05-15Music 全球首播 - 伍佰 & China Blue《讓水倒流》
-
2019-05-14 [有片] Cooking 蔬菜只能炒和燙?介紹 4 款令人食慾大增的清蒸蔬菜!
2019-05-13 [有片] Blowing Out Birthday Candles 研究發現:吹生日蠟燭會讓蛋糕上的細菌增加十多倍
2019-05-10 [有片] Leg cramps 睡覺時抽筋痛醒?食療及運動小撇步為你介紹
2019-05-09 [有片] Yawning 打哈欠為甚麼會傳染?
2019-05-08 [有片] SQ23 4 號至 6 號入圍歌曲介紹
2019-05-07你的家庭已準備好了嗎?
2019-05-07衝破文化界限 全球公認最美麗英語單字:Mother
2019-05-06 Movie 請你看優先場《A DOG'S JOURNEY》
2019-05-03 [有片] Miso Soup 解酒來碗味噌湯 快速醒腦助消化
2019-05-02[有片] Sprouting veggies 這三種食物發芽一定要扔 這三種卻是有益的
2019-05-02 [有片] SQ23 1 號至 3 號入圍歌曲介紹
2019-05-02 [有片] Music 全球首播 - Bii 畢書盡《Better Fly》
2019-05-01 [有片] Instant noodle 入胃兩小時仍不能分解!方便麵的 5 宗罪