Hot Topics 娛樂追蹤

Break up healing soup 台超市驚現「失戀回魂湯」 堪稱地獄料理

2021-03-23 (星期二)

香港有「黯然銷魂飯」(叉燒煎蛋飯加洋蔥和青江菜),台灣也不甘後人,最近台灣各大超市出現新產品「失戀回魂湯」的即食湯包,宣傳告示上以「都市傳說推薦」作招徠,還寫著「失戀要喝,單戀更要喝!」,可謂噱頭十足,事實上,這款湯包是由高雄市農產局與當地飲食業共同研發,其「廬山真面目」其實是香蕉排骨湯。

A so-called “break-up healing soup” item is now circulating across supermarkets in Taiwan. As soon as it was introduced, it went viral swiftly. In fact, the main ingredient is banana and spare ribs .

本來沒甚麼吸引力的商品,給起了一個具話題性的名字,再在社交媒體大推,忽然就成了燙手山芋,在超市熱賣。

本來沒甚麼吸引力的商品,給起了一個具話題性的名字,再在社交媒體大推,忽然就成了燙手山芋,在超市熱賣。

位於高雄的旗山,因得天獨厚的環境而出產大量頂級香蕉;但同時也衍生出另一問題,就香蕉過剩。台灣高雄市農產局為解決此問題,與當地業者研發出香蕉排骨湯即食料理包,將香蕉皮也一同列入食材,並引入當地「失戀的人要吃香蕉皮」的都市傳說作為噱頭,更由高雄市府農業局代理局長王正一,將產品命名為「失戀回魂湯」

然而,這款湯食材新穎,加上賣相奇特,在網上的評語就呈兩極。

「失戀回魂湯」以香蕉連皮燉煮,遠看是一碗紫綠色的湯,配上煮熟的黑色香蕉皮,其中排骨看起來像是許多人不喜愛的芋頭,賣相不是很討好,讓不少網友紛紛表示「失戀的人喝了會不會更厭世?」、「感覺喝了就可以準備投胎了」、「好可怕」、「讓人倒胃口」。

「失戀回魂湯」的主要材料是連皮的青香蕉和排骨。

「失戀回魂湯」的主要材料是連皮的青香蕉和排骨。
青香蕉是高雄特產,以旗山的出品最著名,口感與黃香蕉很不一樣,鬆鬆的像芋頭又像菱角,口味獨特,當地人會用煮、炒、蒸甚至燉湯的方式烹調。

青香蕉是高雄特產,以旗山的出品最著名,口感與黃香蕉很不一樣,鬆鬆的像芋頭又像菱角,口味獨特,當地人會用煮、炒、蒸甚至燉湯的方式烹調。

也有自稱「勇士」的網民在網上分享試後感:「湯頭口感類似日本拉麵的湯頭,味道是很正常的排骨湯,尾韻帶很淡的香蕉清香,香蕉的口感見人見智,皮還好,果肉吃起來爛爛的,沒甚麼味道,總結是沒怪味,也說不上好吃,就是取了個很有噱頭的名稱。」

高雄市農業局為宣傳市內特產香蕉,特別在其臉書推廣旗山的古早味「香蕉排骨湯」。

高雄市農業局為宣傳市內特產香蕉,特別在其臉書推廣旗山的古早味「香蕉排骨湯」。
帶皮香蕉煮熟後變成黑褐色,湯頭呈紫色,如此賣相你會想試嗎?

帶皮香蕉煮熟後變成黑褐色,湯頭呈紫色,如此賣相你會想試嗎?

儘管「失戀回魂」只是宣傳噱頭,但產品卻不至於完全「欺騙消費者」。根據台灣食品科學技術學會方面表示,未成熟的綠色香蕉皮的確含有色胺酸,而色胺酸是製造血清素所需的重要胺基酸,確實有助減緩神經活動,能穩定情緒、減少失眠和憂鬱。

不管你的情場路是一片平坦,抑或滿佈荊棘,不知你有沒有興趣一嚐這款「失戀回魂湯」呢 ?

或者,用來配搭「黯然銷魂飯」「傷心酸辣粉」一起吃?