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Pizza 叫意大利人抓狂的必勝客創意比薩

2022-05-16 (星期一)

本台網頁在幾天前提到，根據國際民調公司 YouGov 一項調查發現，高達 63％的受訪意大利人無法接受將菠蘿放在薄餅之上的 Hawaiian Pizza。諷刺的是，除了意大利和鄰近的法國，所有其他受訪國家的調查對象均表示可以接受這款特色美食。然而在台灣，有連鎖薄餅店卻無懼得罪意大利人，近年熱衷於推出各種結合台式小吃和亞洲料理的特殊口味薄餅，而且銷情極旺，今天我們就帶大家來開開眼界。

In recent years, Taiwan Pizza Hut has been introducing some super creative pizza flavors based on foods and beverages popular in Taiwan, which would likely will make some Italians weep.

台灣必勝客「黃金榴槤比薩」。

台灣必勝客「黃金臭豆腐比薩」。

Pizza Hut（必勝客）在全球各地都有分店，但恐怕沒有其他地區像台灣區分店般如此「膽大包天」，一次又一次挑戰普羅大眾的底線。以 2019 年為例，他們推出了結合了榴槤和芝士兩種「臭味」的「黃金榴槤比薩」，不但沒有嚇怕食客，更創下單日每 10 秒賣出一個的驚人紀錄！翌年再度改版成「黃金榴槤+白咖啡」口味，但反應竟未如純榴槤味般熱烈。同樣在 2019 年，該店又推出了經典台灣小吃「黃金臭豆腐」的薄餅，並結合紐西蘭 Mozzarella 芝士，嗅覺超衝擊，極像惡搞的商品引起不少討論。

2020年，台灣必勝客陸續推出「媽媽ㄟ滷肉」、「椒鹽龍珠」和「麻辣鍋」口味，薄餅店公關還採用網友建議，把「燃魂麻辣鍋比薩」跟鴨血、臭豆腐夾在一起做成三明治，讓網友直呼「住手！」。公關更在愚人節時打趣表示正在研發將「三色豆」（冷凍的粟米、青豆和紅蘿蔔粒粒，也就是快餐店湯通粉的指定配菜）製成薄餅，誓言要給消費者「滿滿的三色豆」，讓痛恨三色豆的人直指這根本是「反社會薄餅」。

台灣必勝客「三星蔥卜肉比薩」。

台灣必勝客「花生湯圓比薩」。

2021 年，薄餅店又把「三星蔥卜肉」、「花生湯圓」放上餅皮，甚至在端午節時把粽子與薄餅結合，變身「北皇粽比薩」與「南霸粽比薩」，搭配區域限定販售炒熱話題，再加上近日推出的「香菜皮蛋豬血糕」口味，不斷突破大家對於薄餅的想像。

台灣必勝客「南霸粽比薩」和「北皇粽比薩」。

台灣必勝客「香菜皮蛋豬血糕比薩」。

此外，「玩食物國家始祖」日本近年掀起珍珠奶茶風潮，不時推出「珍奶飯」、「珍奶麻婆豆腐」等玩味料理，讓不少台灣人哭笑不得。因此，薄餅店不甘示弱地把珍珠奶茶主權從日本手中取回，推出了「QQ 黑糖珍奶比薩」；並緊接著推出「拉麵比薩」及「宇治金時綠茶比薩」，讓網友笑稱「一次過得罪日本人和意大利人」。

台灣必勝客「拉麵比薩」。

台灣必勝客「京都宇治金時比薩」。

2022 年，該公司的首發新品挑選台灣民眾最愛的蚵仔煎，推出「蝦猴酥蚵仔比薩煎」，擺滿東石蚵仔、蝦猴酥，澆淋上甜辣醬。這次新口味並沒有嚇壞網友，反而被認為像一般的「海鮮薄餅」。

台灣必勝客「蝦猴酥蚵仔比薩煎」。

以上一系列創新口味會否把意大利人氣死不得而知，可以肯定的是，身在加國無緣品嚐的我們會羡慕死。

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