DJ 明信片 iPostcard 之「高達食盡夏威夷」(1) 加拿大中文電台 FM947

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DJ 明信片 iPostcard 之「高達食盡夏威夷」(1)

2015-06-24 (星期三)

踏入春夏季，又是出外旅遊的旺季，剛剛在5月份，本台DJ高達 (「C-123」Friday, 2:00pm-3:00pm) 選擇來個7天自由行，遊夏威夷！享受陽光與海灘之外，更要食到盡玩到盡啦！今次高達準備將所有美食都與聽眾們分享，aloha！

一下機便以花環迎接旅客，真是入鄉隨俗！

休息一晚後看見酒店對出的一片海灘和棕櫚樹，如果每天起身都看到這個景色會是個美好呢！高達的夏威夷之旅由食物揭開序幕，一早來個pancake加庵列，在來個新鮮炸魚塊，繼續食食食！另外當然也不少得些經典的陽光與海灘及各種可愛動物，回味無窮！

鑽石頭燈塔 (Diamond Head Lighthouse) 屹立於鑽石頭死火山。最初的燈塔建於1899年，到目前為止仍採用原本的菲涅耳透鏡去指引及防止船隻駛向威基基海灘對開的暗礁。1917年該建築物重組結構並加入鋼筋混凝土，現時安裝了全自動的後備電源，確保不受停電影響。雖然鑽石頭燈塔不公開給遊客參觀，但如果到 Diamond Head 的朋友相信會看到這個燈塔噢！

據說夏威夷有一間排隊也要食到的烏冬拉麵店，所以高達亦慕名而來。這間名為「丸龜製麵」的烏冬拉麵店其實世界各地亦有分店，但相信在北美洲就只有Hawaii有兩間。有很多人到此都會一嚐用木盤呈上的 Kamaage Udon 加天婦羅，但今次高達品嚐了午餐肉飯團及烏冬，美味之餘，價錢亦非常大眾化。

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