2024-02-16 (星期五)

以前，就只知道洗碗時只要加一點白醋，就可以去除擾人的腥味，就連吃蝦剝殼後的滿手腥味，也一併去除的很徹底；至於蘇打粉，就往往只是烘培糕點時偶爾用到的調味料，不會將它與居家清潔去污聯想在一塊兒。 

事實上，兩者的共通點就是它們能去油除臭的效果，令「當醋遇上小蘇打」這個組合被喻為清潔界的神仙 CP，不少人還會用來疏通阻塞的水管。但專業清潔工警告大家，經常用這兩樣家庭必備品通水管，可能弊大於利。

In a rare turn of events, professional cleaners are warning us not to use vinegar and baking soda together for a common household cleaning task – unblocking our drain.

為清除頑強污垢，許多家庭愛用小蘇打粉（baking soda），成份天然又對環境無害，是相當受到歡迎的清潔好物，甚至會有人將小蘇打粉加進醋或檸檬酸等酸類，加強清潔效果。(photo from Arm & Hammer Facebook)

稀釋的醋是方便好用的清潔劑，但並不是所有物件都可以用醋來清潔，花崗岩檯面、石材地磚、硬木地板、鐵器等材質，都不適宜用強酸性的醋或檸檬汁來清潔。

為甚麼醋加小蘇打不應用來通水管？專家舉出以下 3 大理由： 

1/ 兩者並用，會引發強烈的化學反應，但仍不足以分解水槽、洗臉盆、洗澡間水管裡的堵塞物

醋用作日常清潔劑還不錯，但要對付廚房水槽下累積的食物和細菌孳生，顯然效力不夠強，和小蘇打合併使用，效力雖然會加強，但仍然得看運氣，水管阻塞，最好還是用 Drano 或其他化學疏通劑。 

2/ 醋的酸性，會破壞橡膠塞子等的水管零部件

上面提到，醋和蘇打粉混合使用時，有很強的腐蝕力，雖未必能溶解水管中的堵塞物，卻能破損水管的零部件，導致破裂和漏水。

3/ 老水管易腐壞

通水管時，要小心的不只是橡膠塞，水管也容易受到破壞，特別是多年未換的老舊水管。有些舊房子用的是金屬水管，酸性溶液如醋會加速金屬管的腐壞，久而久之水管的效能會減弱，甚至出現裂口或漏洞。另外，小蘇打加醋的化學反應也會產生鹽分，加速管線的腐損。因此，經常使用醋和小蘇打通水管，會在不經意間縮短水管的壽命。

有人會用鹽加沸水來疏通排水道，但其實它並不是很有效。如果你家的去水管有堵塞，應使用有口碑的市售疏通劑，並在建議的放置時間後用沸水沖洗，以幫助清除管道堵塞和異味。(Photo from Drano.ca)

如果在下水道中放入過多的小蘇打，會發生甚麼事？ 

如果將過多的小蘇打放入排水管中，落在堵塞物上，那麼隨著越來越多的水的作用，小蘇打可能會留在堵塞物上並變成固體。 這會使堵塞變得更糟，甚至更難去除。相反，請考慮使用商用排水溝清潔劑和除臭劑，旨在幫助分解油脂和毛髮堵塞，並淨化難聞的管道系統。 

如果不想用市售的化學疏通劑，還有甚麼選擇？ 

正如導致水槽不排水的原因有多種，有幾種很好的解決方案比較天然，也不會對管道造成進一步損壞，方法之一是使用柱塞（港人稱通渠塞的橡膠塞子）或排水蛇等物理方法來清除堵塞物，另外以酵素為主的清潔劑對管道較溫和，並能有效分解有機物。 

如果淋浴間去水變慢，很有可能是被毛髮堵住了，可用一元商店有售的鈎子把結塊的頭髮勾出來。(Photo from Drano.ca)

假如堵塞不是很嚴重，用傳統的橡膠塞子可能有效。(Photo from Dranco.ca)

當然，最好的方法是防止堵塞，例如廚房的洗碗糟和厠所的淋浴間可使用網狀的排水過濾器，在頭髮和碎片進入管道之前先將其捕獲。亦可定期用熱水沖洗下水道，防止積聚，另外避免將油脂直接倒入下水道也很重要。