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Calgary Stampede 卡加利牛仔節 全新創意美食大公開

2025-07-01 (星期二)

2025-07-01 (星期二)

今年卡加利牛仔節 Calgary Stampede 將於 7 月 4 日至 13 日 隆重舉行，Midway 美食區再度升級，推出超過 50 款全新創意美食，由甜品到主食，從國際風味到瘋狂實驗，樣樣驚喜，等你挑戰味蕾！

This year's Calgary Stampede will be held from July 4th to 13th.  The midway food area has been upgraded again, launching more than 50 new creative foods, from desserts to main courses, from international flavors to crazy experiments, all kinds of surprises are waiting for you to challenge your taste buds!

環球風味登場

• 午餐肉包：夏威夷風味包子，內有午餐肉、蒜香蝦、菠蘿、青瓜、紫菜及照燒醬。

• 辣味三文魚紫菜塔可：炸紫菜做外殼，包著壽司飯、青瓜及新鮮魚片，外脆內嫩。

• 龍蝦旋風卷：越式風味，串上越南春卷皮包著龍蝦肉及鮮蔬，點上特製醬汁。

• 拉丁風玉米餅：有拉絲豬肉、芒果卷心菜沙律、炸豬皮及辣味百香果醬。



午餐肉包
圖片來源：calgarystampede.com
 

辣味三文魚紫菜塔可
圖片來源：calgarystampede.com


龍蝦旋風卷
圖片來源：calgarystampede.com
 

拉丁風玉米餅
圖片來源：calgarystampede.com

經典升級版

• 辣味雞肉通心粉：搭配納許維爾辣雞、炸酸瓜、奶油莳蘿白醬，香濃開胃。

• 甜甜圈烤芝士三文治：枫糖甜甜圈夾四款芝士，可選煙肉或拉絲豬肉，甜鹹合璧。

• 煙燻牛肋骨：慢• 辣味牛仔酥餅：內含芝士、煙肉及墨西哥辣椒，香辣脆口。

• 辣味牛仔酥餅：內含芝士、煙肉及墨西哥辣椒，香辣脆口。



辣味雞肉通心粉
圖片來源：calgarystampede.com
 

甜甜圈烤芝士三文治
圖片來源：calgarystampede.com


煙燻牛肋骨
圖片來源：calgarystampede.com
 

辣味牛仔酥餅
圖片來源：calgarystampede.com

創意玩味美食

• 辣味酸瓜薯條：自家切片酸瓜炸至金黃，酸辣醒胃。

• 水果圈雞堡：脆炸雞扒配水果圈麥皮麵包，外甜內鹹超有趣。

• 彩虹糖熱狗：煙燻熱狗中加入彩虹糖，甜中帶鹹，色彩繽紛。

• 炸酸瓜奧利奧：奧利奧中夾酸瓜，炸後灑上莳蘿香草醬，超獵奇！



辣味酸瓜薯條
圖片來源：calgarystampede.com
 

水果圈雞堡
圖片來源：calgarystampede.com


彩虹糖熱狗
圖片來源：calgarystampede.com
 

炸酸瓜奧利奧
圖片來源：calgarystampede.com

甜品樂園

• 牛仔辣芒雪糕：芒果軟雪糕灑上辣椒糖與 Tajin 香料，甜辣交融。

• 彩虹酸甜甜圈：迷你甜甜圈沾糖霜，再裹上酸酸的彩虹糖。

• 楓糖煙肉芝士蛋糕：香滑芝士蛋糕加上楓糖漿與香脆煙肉，甜鹹絕配。

• 杜拜風朱古力漏斗蛋糕：灑上開心果與奶油，奢華甜點新體驗。



牛仔辣芒雪糕
圖片來源：calgarystampede.com
 

彩虹酸甜甜圈
圖片來源：calgarystampede.com


楓糖煙肉芝士蛋糕
圖片來源：calgarystampede.com
 

杜拜風朱古力漏斗蛋糕
圖片來源：calgarystampede.com

加拿大中文電台 FM94.7 與你歡度 2025 卡加利牛仔節！

想了解更多？請瀏覽 CalgaryStampede.com 全新美食專頁。

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