Hot Topics 娛樂追蹤
hidden
hidden
《一齊開餐》5/17 食譜 - 滷肉飯
2023-05-17 (星期三)

2023-05-17 (星期三)
台灣有美食天堂嘅稱號,地道小食多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……等等。而滷肉飯被稱為台灣最普及的平民美食,可以從街邊檔、小食店賣到高級餐廳、五星級酒店,甚至榮登總統府國宴。 今日《一齊開餐》琪琪及Elaine 教聽眾做地道台灣美食《滷肉飯》。記得收聽早上 10:30AM 播出的《一齊開餐》喇!
滷肉飯
--材料--
五花肉兩磅
烚熟雞蛋和豆腐乾
紅蔥頭200克切絲
蒜頭6粒切幼
炸香紅蔥絲(可不加)
--調味料--
生抽100克
老抽一湯匙
冰糖30克
胡椒粉一茶匙,五香粉適量
紹酒一湯匙
(鹽最後調味)
--做法--
五花肉切絲 放入鑊中爆香至金黃色(需要10分鐘)放入紅葱絲炒香,放蒜蓉繼續炒香,加入所有調味料,雞蛋和豆腐乾,加水冚過豬肉,煲45至1小時,(最後可以加入炸香紅蔥絲100克
直播: Listen LIVE: http://fm947.com/live/pop_live947.php
立即下載手機App
iOS app: https://tinyurl.com/y7w63pda
Android app: https://tinyurl.com/mwvgyx8
#一齊開餐 #一家人 #fm947 #fairchildradio #食譜 #加拿大中文電台 #卡加利 #YYC #卡城 #亞省 #滷肉飯 #台灣 #美食天堂 #國宴
hidden | ![]() |
---|
hidden | ![]() |
---|
hidden | ![]() |
---|
hidden | ![]() |
---|
hidden | ![]() |
---|
-
2025-05-07Teresa Teng 時空流轉 天籟長存 ~ 我只在乎你 鄧麗君逝世 30 週年紀念特輯
2025-05-07947 靚聲王歌唱大賽 | 參賽者介紹 11 - 15
2025-05-06 全國加拿大中文電台傳遞溫暖,用愛心送餐!
2025-05-06 Music 全球首播 - 曾沛慈《數到十》
2025-05-06 947 靚聲王歌唱大賽 | 參賽者介紹 6 - 10
2025-05-05947 靚聲王歌唱大賽 | 參賽者介紹 1 - 5
2025-05-02947 靚聲王歌唱大賽 | 贊助商戶
2025-05-01 FM947 電台全新環節《華山 3 分鐘》 三分鐘的生命智慧 指引你的自在路
2025-04-30 Federal Election 加拿大中文電台 三地聯播創先河 改寫華語媒體報導聯邦大選方式
2025-04-29Spring 春季過敏知識懶人包 空氣中的「隱形敵人」如何應對?
2025-04-28 加拿大中文電台 卡加利 FM947 「428 聯邦大選直擊」9pm 本台 Youtube 頻道 實時視像直播
2025-04-25 聯邦大選前哨 (10 集) 內容包括:大選分區|投票率分析|加拿大兩院制|投票須知|各黨政綱|黨領介紹|選區候選人介紹等
2025-04-21947 靚聲王歌唱大賽 | 決賽門票經已全部售罄 感謝各位支持!
2025-04-20Music 全球首播 - 韋禮安 & 東海《最好的朋友》
2025-04-19Easter Food 復活節慶祝食物 象徵新生與重生的美味
-
2025-04-18Chinese Language Day 聯合國中文日
2025-04-17Sakura 多倫多櫻花「時鐘」放慢了?都是春天「陰晴不定」惹的禍
2025-04-16Music 全球首播 - 家家《月不落》
2025-04-16Easter 復活節的冷知識 你又知多少?
2025-04-15 FM947 Stephanie 訪問電影《破 • 地獄》導演陳茂賢 及 女主角衛詩雅
2025-04-14SSN 突破自我 挑戰極限「Sunshine Nation 新一代歌唱大賽 2025」現正接受報名
2025-04-10Federal Election 聯邦大選特備節目
2025-04-07日常讀心術 ~ 行為心理學解釋真正的內心世界
2025-04-01 947 靚聲王歌唱大賽 | 星級藝人分享參賽貼士 (2)
2025-03-31Election 加拿大中文電台三地 聯邦大選民意調查
2025-03-28Music 全球首播 - 盧廣仲《愚人節快樂》
2025-03-26 947 靚聲王歌唱大賽 | 星級藝人分享參賽貼士 (1)
2025-03-25Music 全球首播 - ENERGY《同病相戀》
2025-03-24 947 靚聲王歌唱大賽 | 現正接受報名!
2025-03-23Spring 入春小準備 ~ 讓生活充滿新鮮感的小巧思