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Summer 大暑：一年中最熱的時候來了

2025-07-21 (星期一)

每年7月22日至24日之間，是二十四節氣中的「大暑」。這是一年中天氣最熱、太陽最猛烈的時候。氣溫高、天氣悶熱，很多地方還會出現午後雷陣雨或颱風。

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天氣最熱，農作物長得最快

「大暑」這時候，天氣雖然熱，但對很多農作物來說，卻是生長得最快的時候。像稻米、玉米、瓜果都進入成熟期，大地充滿了活力。農夫們也很忙，要除草、灌溉、照顧作物，為秋天的收成做準備。

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吃什麼可以幫助身體降溫？

天氣熱的時候，我們流很多汗，身體容易疲倦、沒胃口。這時候可以多吃一些清熱、去濕、補水的食物，幫助身體平衡一下。以下是一些適合在大暑期間吃的食療：

• 綠豆湯：
清熱解暑，還能補水。可加少許冰糖，不建議太甜。
• 冬瓜排骨湯：
冬瓜利水消腫，排骨可補充蛋白質。
• 苦瓜炒蛋：
苦瓜清熱，蛋營養高，簡單又實用。
• 蓮子百合粥：
養心安神，適合睡眠不好、心情煩躁的人。
• 西瓜：
含水量高，消暑解渴，但不宜一次吃太多。
• 仙草凍：
台灣人常見的涼粉，有助於降火氣。
• 涼拌黃瓜：
清爽開胃，也能補充水分。
• 薏仁水：
去濕利尿，適合容易水腫的人。
• 荷葉茶：
輕身消暑，夏天當涼茶喝很適合。

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除了吃清爽的東西外，也不要忘記多喝水，避免中暑。如果腸胃不好，建議不要喝太冰的飲品，以免傷胃。

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大暑也要注意養生！

這段時間太熱了，人容易煩躁、累、沒精神。建議大家：

• 早睡早起：不熬夜。
• 運動選擇清晨或傍晚：避免大太陽下活動。
• 室內注意通風：出門記得防曬。
• 如果很熱：可以用溫水擦身體，比用冷水更能幫助身體降溫。

大暑過後，雖然天氣還會熱一陣子，但慢慢就會進入「立秋」了。這代表一年也將邁向收成與轉變的時節。只要我們懂得順應天氣、好好照顧身體，就能健康地度過這段高溫的日子。

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