Easy Cooking 從嘴甜到入心的母親節禮物

2016/05/05 (星期四)

今個星期天便是母親節,是對所有偉大母親表達尊敬和愛意的日子,每個兒女都會用自己獨特的方式向母親致以濃濃的關愛,若覺得送花、送蛋糕或者帶媽媽吃一頓豐富晚餐毫無新意的話,不妨考慮於母親節當天大顯身手,製作以下這兩個以肉桂 (Cinnamon) 為食材的甜品, Cinnamon 花  Churro 雪糕杯,讓媽媽從嘴裡甜到心裡,sweet sweet 一番!

Still thinking of Mother's Day gift for your mother and wife?? We are here to help. Try making an Apple Cinnamon Rose Tart or a Churro Ice-Cream Bowl - a last-minute Mother's Day gift doesn't have to feel last-minute at all!

網上流傳多個版本玉桂蘋果花食譜,但是在 Tastemade.com 找到的這個是最簡單、賣相最漂亮,而且味道是最好的,製作難度近乎零!

材料包括:千層酥皮麵團 (puff pastry)、忌廉芝士 (cream cheese)、糖、肉桂粉 、蘋果、檸檬汁及水。準備時間 15 分鐘,烤 40 分鐘。

玉桂蘋果花食譜及製作過程 Apple Cinnamon Rose Tart Recipe

Churro 是西班牙的經典油炸小吃,外層沾上糖霜,貌似廣東油器的「油炸鬼」,故 Churro 又名為西班牙油條。烹飪網站 Tasty 教大家製作 Churro 雪糕杯如何把傳統棒棒狀的 Churro 變為創意無限圓圓雪糕杯,此視頻瀏覽人次接近 1 億 3 千萬!

材料包括:牛油 、糖、鹽、水、麵粉、溫呢拿香油、蛋、肉桂糖雪糕。準備時間 3 小時。

Churro 雪糕杯食譜及製作過程 Churro Ice-Cream Bowl Recipe

Source: Tastemade.com & Tasty facebook